St Dalfour - Mirabelle plommon

Min mormor gjorde plommonsylt när jag var liten, av gula plommon. Om det var Mirabelle vet jag faktiskt inte - men St. Dalfours plommonmarmelad smakar exakt som min mormors. Den bästa marmelad jag ätit. Jag köper uteslutande marmelad från St Dalfour pga av de inte har tillsatt socker, de använder druvjuicekoncentrat (också det utan socker) och inga påhittade sötningsmedel.

"Respect the juice"

Donna Maria Syrah (nr 6881)

Rött vin, Kryddigt & Mustigt

Information om drycken

Ursprung

Chile, Limarí Valley

• Årgång2009 
• Alkoholhalt14,5 %
• SockerhaltMindre än 5,0 gram/liter
• AnvändningServeras vid cirka 18° C till rätter av lamm- eller nötkött. 
• SmakNyanserad, fruktig, kryddig smak med inslag av fat, björnbär, lagerblad, plommon, lakrits, örter och vitpeppar. 

• 
  Strävhet
• 
  Fyllighet
• 
  Fruktsyra

• 
  Lamm
• 
  Nöt

• FärgMörk, blåröd färg.
• HållbarhetVinner inte på lagring.
• Provning2011-07-15
• LeverantörWineWorld AB
• ProducentViña Falernia

• RåvarorSyrah.
• DoftNyanserad, fruktig, kryddig doft med inslag av fat, björnbär, lagerblad, plommon, mörk choklad, lakrits och örter.
• OdlingsområdeLimarídalen ligger i regionen Coquimbo, 40 mil nordväst om Santiago.
• SkördManuell, de två första veckorna i april.
• ProducentenVinmakare är Giorgio Flessati.
• ÖvrigtSyrah är det franska namnet på den druva som i Australien kallas shiraz. Det har under en lång tid spekulerats om druvans ursprung, och populära teorier har pekat ut staden Shiraz, i dagens Iran, som dess hemvist. En annan teori pekar även den ut Mellanöstern, och att druvan via den sicilianska staden Syracusa tog sig till Frankrike, därav namnet. DNA-forskning har dock omkullkastat dessa teorier och anger norra Rhônedalen som dess ursprung.
  
  
• 
  
Detta är en nyhet som jag och mannen provade förra veckan - riktigt gott, ganska kraftfullt. Det står ofiltrerat på etiketten men det resulterade inte i någon bottensats i alla fall - allt gick att dricka.

• Fotnot: Famed Sonoma pinot noir maker Williams-Selyem has always made unfiltered wines, such as its 2006 Hirsch Vineyard pinot. But the company's philosophy, "Respect the juice," extends all the way to eschewing pumps to move wine between tanks and barrels--they use gravity.

Corvina - fino vino

Corvina Veronese (nr 23072)

Rött vin, Kryddigt & Mustigt

Information om drycken

Ursprung

Italien, Venetien, Veronese

• Årgång2008 
• Alkoholhalt13,5 %
• Sockerhalt7 gram/liter
• AnvändningServeras vid cirka 16°C till smakrika rätter av lamm- eller nötkött. 
• SmakKryddigt, aningen utvecklat vin med inslag av fat, katrinplommon, körsbär, pinjenötter och vanilj. 

• 
  Strävhet
• 
  Fyllighet
• 
  Fruktsyra

• 
  Lamm
• 
  Nöt

• FärgMörk, röd färg.
• HållbarhetVinner inte på lagring.
• Provning2011-03-04
• LeverantörWinepartners Nordic AB
• ProducentVinea

• RåvarorCorvina.
• DoftKryddig, aningen utvecklad doft med inslag av fat, torkade körsbär, salvia, lakritsrot och tobak.
  
  
  
  Mitt favvovin just nu - allt som går att härleda till/från Amarone ligger ju såklart bra till :-).
  

Våldsamt bra - Florence + The Machine

Jätteräkan no more

Kristina Ahlström Öqvist: Jätteräkan

Yay9!

Check this out - en gammal vän till mig har öppnat en webbshop med coola tees och stuff, Yay9! Älskar bilden ovan :-).

The Dunderglögg is initiated

Nu är Dunderglöggen startad. Yeay!

Blev det några...

...pepparkakor idag Kristina? Hittade fina figurer annars som du kan göra :-).

Christmas...

Jag vet att en del (ni vet vilka ni är ;-)) tycker att det är alltför tidigt att ens viska att det "snart" är jul. Men vips så är den här. Så nu värmer jag upp min julstämning med lite klassisk Mariah Carey. Så det så.

Stilstudie La Bell

Isabell föll för Animal-mössan direkt, den ska jag ha mamma. Cool som skam.

Finbesök

Blixtvisit av Tesa, älgjakten lockade i Hylte men det blev en snabb lunch och en kääf på DaMatteo Torrefazione innan våra vägar skildes åt igen, snyft. Men nu är Kapten Röd bokad i alla fall - Lisebergshallen i februari, yes please. Ryktet på stan säger att snart flyttar hon hem Tesa-tösen - here's hoping!

PompDeLux

The kidz modellerar delar av leveransen från PompDeLux - fina prisvärda danska kläder. Daniel provar Isabells tunika, han fick inget den här omgången...får se om han blir en fashionista som storasyster ;-).

Bra att ha i handväskan

En slags överlevnadsguide i kaffedjungeln ;-). Eller jag tror nog att ni klarar er bra därute. Såg däremot att jag inte testat alla de varianter som finns på planschen - i alla fall inte i de exakta formationerna. Men fick en finfin caffè affogato på Lasagneria sist.

Keep Calm and Carry On

Den här tavlan finns ju i tusentals varianter, här är några av mina favoritböjningar på det klassiska uppropet.

Don't leave me

Har länge velat (double entendre) ha Hays snygga, praktiska lilla bord. Ser framför mig hur jag tar med mig bordet ut en solig höstdag och fikar på verandan, sen bär med mig bordet in för kvällens småplock framför brasan. Har bara inte hjärta (läs: plånbok) att lägga ut pengarna på det. Lite för dyrt för ett behov som jag skapat i min fantasi. Vi har andra bord att ställa muggar och tallrikar på både ute och inne. Men jag tycker det är väldigt fint i alla fall.

Monster Magnet på Trägårn 9 november

Å vem kommer att vara där? Jo då, här är det konsertläge för moi. Dock spelas inte Space Lord, det är en spelning av "Dopes to Infinity" - hela plattan. Inte min favorit men jag har inte sett MM live någon gång så detta är ett måste.

Halloween, robotar och ljusslinga med bollar

Parafras på Häxor, läxor och dödliga lektioner...så otroligt bra översättning av en filmtitel. Not. Heathers heter den i original. Jag samlar på bilder, både hemma i form av vykort och tavlor å på webben genom pinterest.com och inte minst att lagra "hittade" bilder på min hårddisk. Längtar nu till högtiderna som ligger i rad, Halloween (som vi firar american style med pumpapaj och trick or treat) och inte minst min avgudade jul med alla fina adventshelger innan. Så bilderna är lite symboliska för kommande helger utan att vara för juliga. Robotarna är med för att jag gillar dem så mycket :-).

A pet peeve of mine

Nuförti'n försöker jag verkligen att inte vara en sån petimäter, lite för att det ger mig lite andrum att säga fel men också för att det tilltalar mig att vara en mer förlåtande/förstående människa - jag har det hellre bra än har rätt s a s. Ett av mina gamla pet peeves var när människor envisades med att säga expresso...även då folk som ansåg sig vara ganska om sig och kring sig. När jag surfade in på en för mig ny blogg idag, Lyla & Blu, så hittade jag ovanstående bild. Tydligen är detta ett inte helt ovanligt pet peeve :-).

We are family

 Min kära bror hade med sin nya lyxkamera till festen - jag är så sugen på en ny kamera. Bilden längst ner tog jag på oss, de övriga courtesy of Marcus. Kusin Samuel är med på bilden i mitten.

Onepiece leads to another...

...var sin Onepiece fick min syster och hennes man av oss i 40-årspresent. Mycket kul att se reaktionen, både från dem och från de andra gästerna - inte den vanligaste 40-årspresenten skulle jag tro. Men det kändes helt rätt och Malin och Magnus blev glada - å det är ju det viktigaste :-).

Renee Voltaire

Jag har gillat Renee Voltaire ganska länge, var på ett Raw Food-event i Varberg för tre år sen och har sen dess försökt få in en balanserad mängd raw food i mitt liv. Är förälskad i Berry Boost, äter egentligen för många paket av dessa söta bär än vad jag borde. Idag inskaffades nyheterna Crunchy Granola med pekannötter och kardemumma (älskar kardemumma) och Djungelchipsen, plantaner med chilli...dessa bjöd på en överraskning i gommen, lite milda först men sen kom ett bra bett. Alla barn som provade på kvällens kalas sprang till läsken för att släcka branden i munnen. Hittills har jag hittat Renee Voltaires produkter på Coop annars finns de online på hennes sida http://www.reneevoltaire.se.