Dagen har gått i frityroljans tecken - vi (min bror och hans girl, min mor, kiddos + man) har friterat både churros (sååå goda), struvor (inte så dumt) och klenäter (nja, inte så himla gott) samtidigt som toscansk fläskkarré à la Ernst har tillretts i ugnen. Trevligt med julmys och samling kring matlagning. Det enda som saknades var julmusiken men den hade ingen hört i allt stök. Tack alla för att ni kom - trevligt och gott!
Eftersom vi hade fullt upp med friteringen fick det bli lånebilder för att illustrera alla godsaker. Klenäter och struvor tog vi Ernst recept från recept.nu.
