Sant, snyggt och gott

Inspiration från Pinterest. Kring mitt tänk, kring min stil och mina matvanor. Bilden längst ner är från ett LCHF-recept som jag ska testa.

Frukostvanor

Jag är en älskare av gröt - helst havregryn. Det äter jag flera gånger i veckan. Med lingonsylt eller skivad banan på. Och mjölk. Som variation blir det ibland müsli - dinkelvariant från Saltå Kvarn och extra bovetepuffar på. Under julen blev det lite tomtegröt också - med kokossocker på, karamellig smak till gröten passade utmärkt.
Tallrikarna ovan är båda Rörstrand, den ena megavarianten av Ostindia och den nedre God Jul-servisen som jag bara har djupa tallrikar i. Tror inte den finns kvar längre.

Blandad konfekt

Laddade in lite bilder i datorn via dropbox och här är ett axplock av de senaste veckorna. Adventsspiralen på dagis där äppleljusen bara håller in i bilen på väg hem. Lite sura miner från Johansson junior. Inte en ovanlig situation just nu.
Vår variant av julgransplundring - kusinerna fick frossa på allt som fanns i huset, inklusive pepparkakshuset. Lyckan var all.
Vi gjorde även egen pasta - väldigt gott men nästa gång gör vi den lite tunnare alternativt kokar den lite längre.
Mr Dino med sina tatueringar. I ansiktet, där är det bäst.
Selfie från nyårsafton - allvarlig min och dålig belysning men det är ont om bilder på mig i bloggen så det får bli så.
Liten lampett jag fick från min fina vän Maria när hon var på besök i mellandagarna. Passar bra ihop med övriga gänget; ekorren, roboten och feng shui-katten för hälsa.

Skafferirensning

Idag har barnen och jag rensat skafferi och kylskåp och lagat lite roligheter. Först en pesto på persilja, gräslök, fänkål med pumpakärnor sen solrosbullar - frallor som inte innehåller vetemjöl utan bovetemjöl, rismjöl, hirsflingor, nyponskalsmjöl, maizena och solrosfrön. Receptet fick jag från senaste numret av Friskispressen, det finns en ny bok som heter Nytt Bröd där det kommer från. Sen gjorde vi även en brownie på svarta bönor och utan vetemjöl som jag velat prova jättelänge. Allt blev väldigt gott och bra, en förberedelse för vår lugna januari vad gäller socker och mjöl - på måndag startar vi en månads hälsosammare mattänk. Innan dessa har vi lördagens sockerrensning - då får barnen fritt tillträde till allt som är godsaker hemma och vi tömmer allt.

Black Celebration - DMK

Å wow - underbart!

Välkommen 2014

Gott Nytt 2014

Vanlig nyårsbild - bubbel, mobilen och glitter. Tänker att detta blir ett alldeles utomordentligt avslut på ett ganska så tufft år med många förändringar och utmaningar. 2014 rivstartar på nya jobbet med en del resor och utbildningar - så entusiastisk inför detta, att jag tagit steget äntligen.

Årskrönika 2013

TV:
Fortsatt förtjust i Scandal. 
The Good Wife och Nashville. 
Masters of Sex. 
Modern Family. 
Kollade igenom Orange is the new black men blev inte betuttad. 
Senaste säsongen av Downton Abbey var bra trots förra årets hemska julavsnitt. 

OMVÄRLDEN:
Fortsatta krig i Syrien och tråkiga stämningar i Europa och Sverige kring främlingsfientlighet. Tänker att vi måste öppna våra hjärtan mer och inte fokusera på rätt och fel så mycket. 

MUSIK:
Wake me up och Oh brother med Avicii (som jag och min bff ska se i Stockholm i mars)
Wild young girls med Bruno Mars - melankolisk så att det slår an mina hjärtesträngar.
Wrecking Ball och We can't stop med Miley Cyrus.
Mirrors - Justin Timberlake...lyssnade mig galen på den under en månad eller så.
Mando Diaos svenska skiva med Fröding - vackert så in i bänken.

FENG SHUI:
Rensat hemma både kläder och prylar (se aktivitet nedan). Tar det till nästa steg nästa år med att även se över alla nya inköp. Här ska intet över tröskeln som inte har plats att bo på eller det finns ett skriande behov av.

AKTIVITET:
Loppis till höger och vänster - både på Slottskogsvallen och hemma på gatan.
Renovering - äntligen blev vårt ombygge av entrén av. Och fint blev det.
Bytt jobb. Också det äntligen.
Fick köpt en ny kamera.

FILM:
A monster in Paris - Luc Besson med fantastisk insats av Vanessa Paradis.
Min granne Totoro - japansk tecknad saga.

BLOG-LOVES:
Honeypielivingetc. - vackraste och skiraste bloggen, både i bild och text.
Mokkasin - oh så ljuvlig och härlig. Som en saga.

MAT-TÄNK:
LCHF Light - lite bättre utan bröd, vetemjöl och socker. Januari blir helt sockerfritt för hela familjen.

RESA:
Berlin - vilken stad. Att jag inte varit där innan - älskart.
Bjärehalvön - vackraste jag sett i Sverige. Mer Bjäre åt folket.

BÖCKER:
Dåligt med utlästa böcker 2013.

ÅRETS VAD-SA-DU-ATT-DU-GJORDE-SA-DU:
Att jag springer 30 minuter varje vecka sedan ett par månader tillbaka och kommer att göra det hela 2014.

Årets färg 2014 - Radiant Orchid

Varje år utser Pantone årets färg - inför nästa år är det radiant orchid som gäller, en kombination av lila, rosa och fuchsia. Jag kan inte helt definiera färgen än men bilderna ovan är det jag tänker på när jag hör radiant orchid. Vi får se om det blir ett år som färgas av denna intressanta och färgstarka kulör.

Overnight oatmeal

Har länge velat prova att göra gröt i kylskåpet...dvs att alla ingredienser står kallt över natten och blir gröt även om den inte kokas...kallas overnight oatmeal på engelska, vet inte vad vi skulle säga...raw food-gröt kanske? Köpte ett granatäpple häromdagen och hittade sen bästa tipset på hur man får ur alla kärnor utan att det blir kladdigt - kolla här.
Receptet jag testade igår var detta - http://bsinthekitchen.com/pomegranate-almond-overnight-oatmeal/ fast jag hade inte yogurt hemma så det fick bli vatten och mjölk. Och pecannötter istället för mandel. Men oj vad gott det var. Och smidigt. Ska testa fler varianter nu under jullovet. Januari blir ju sockerfri månad för oss här hemma så det är bra att vara förberedd med olika frukostvarianter.